立冬（Beginning of Winter），是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。也就是说每年的立冬时间是不一样的，不过时间很接近，不是11月7日就是8日，而2022年的立冬是公历11月7日18点45分18秒，农历壬寅年十月十四号，星期一。
立冬代表寓意：表示冬季开始，万物进入休养、收藏状态。
立冬气候特点：由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬风俗活动：综述、祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、扫疥、舂“交冬糍”、吃生葱等。
立冬风俗食物：草根汤、羊肉汤、饺子等。
立冬农事活动：耕肥水管理、做好降温防冻措施。
立冬三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。
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