曾排在最难吃的九大蔬菜之首的是折耳根还是土豆？折耳根功效与作用

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蚂蚁新村小课堂问题：曾排在最难吃的九大蔬菜之首的是？

答案：折耳根

解析：折耳根学名鱼腥草,曾排在最难吃的九大蔬菜之首。因为味道实在太奇特，爱它的人爱得很，不爱它的人厌恶至极，其滋味号称地狱和天堂的分界线。

拓展知识：

折耳根一般是指蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb），也叫鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、折耳根（四川、云南、贵州）、猪鼻拱（四川）。

鱼腥草（折耳根）味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

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