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芭芭农场百科问答今天的题目:为何香蕉挂着不易坏?
A.乙烯被吹走了
B.远离地球引力
答案:A.乙烯被吹走了
解析:增强通风,让乙烯被吹走,导致香蕉不易熟。
拓展知识:香蕉释放乙烯的部位主要在根部,而乙烯可以加速香蕉成熟,当香蕉悬挂保存时空气流通快,乙烯被吹走稀释了,保鲜时间自然延长。因此,将香蕉悬挂在室内温度较低的地方,这样至少可以使香蕉保鲜3天。
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