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芭芭农场今日答案:以下关于猕猴桃的描述不正确的是?
A.建议搭配黄瓜食用
B.含钙量为果中之首
答案:A.建议搭配黄瓜食用
解析:关于猕猴桃的描述不正确的是建议搭配黄瓜食用!黄瓜含维C分解酶,为避免猕猴桃维C遭到破坏,尽量不要同食。
小知识:猕猴桃富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。
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