为什么以前水手常吃柑橘类水果？止渴/预防坏血病

芭芭农场今日答案：为什么以前水手常吃柑橘类水果？

A.止渴

B.预防坏血病

答案：B.预防坏血病

解析：以前水手常吃柑橘类水果是为了预防坏血病！柑橘中的维C能预防坏血病。

小知识：坏血病（scurvy），由维生素C缺乏引起，所以坏血病又称为维生素C缺乏症。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。过去几百年间曾在海员、探险家及军队中广为流行，特别是在远航海员中尤为严重，故有“水手的恐惧”和“海上凶神”之称。关于坏血病的防治，早在17-18世纪就已经发现可以利用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治。

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