前两天我们在天猫上购买了一些制作寿司的相关材料，比如寿司卷、寿司海苔、寿司醋、肉松、沙拉酱、番茄酱、萝卜条等材料，然后自己煮好米饭、煎好鸡蛋待用。
自己在家怎么自制寿司？
1、现煮米饭（PS：建议可适当减小一点水，以防饭太黏），煮熟之后直接放入适量的寿司醋搅拌均匀待用。
2、煎鸡蛋饼，然后切成鸡蛋条待用。
3、打开寿司卷，放上一张寿司海苔，将第 1 步的米饭均匀地铺在海苔上面，米饭厚薄自由把握即可，接着将萝卜条、鸡蛋条放在最下方，并在上面挤上适量的沙拉酱和番茄酱，把肉松散在酱料上面，以防酱料溢出，然后用力卷起来并按压成圆柱形。
4、将已经成型的寿司卷按自己喜欢的厚度切段即可。
其实，做寿司还是比较简单的，但是想要做到色香味俱佳，还是需要狠下一番苦功才行。不过相对外面寿司店售卖的寿司，我们在家自己 DIY 自制的寿司性价比更高，也更安全，而且还可以根据自己的口味放入不同的馅料。总而言之就是自己 DIY 自制的寿司自由度更高，想吃什么口味就放入什么口味。
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发表于2018-09-12 21:24 沙发
[笑哭] 大晚上的看到这个，毒啊，饿了。
@青山[呲牙] 这个是今天做的，白天没空只能晚上水一篇了
发表于2018-09-12 22:12 板凳
博主还是一个主厨男啊！
@办公软件[呲牙] 有时间参照菜谱折腾折腾还是挺不错的
发表于2018-09-12 22:30 地板
放入不同，不是不懂，错字了
@沈唁志[呲牙] 普通话不标准，所以拼音输入法经常有这种错别字
发表于2018-09-13 01:01 4楼
古今兄，别的不说，邮寄一车过来，哈哈哈
@野人班的分享[呲牙] 丰衣足食还是很重要的，可以参考教程折腾试试
发表于2018-09-13 09:41 5楼
自己做寿司，料可以放得很扎实 [偷笑]
@闲鱼是的，就跟包饺子一样，馅都特别多
发表于2018-09-13 11:47 6楼
有个做的一手好饭菜的老婆真幸福。
@江西养牛人[呲牙] 入得厨房，出得厅堂，这个是最完美的贤妻
发表于2018-09-13 14:09 7楼
哇，幸福哟，自己动手丰衣足食，我喜欢吃肉松哈哈哈
@大事记[呲牙] 是的，想吃什么就自己动手制作，这样比较安全
发表于2018-09-13 18:49 8楼
表示已经很久没吃寿司了，味道是怎么样都忘了 [笑哭] 。
@梁兴健[呲牙] 我们家偶尔就是自己动手做来吃，外面的寿司倒是没吃过
发表于2018-09-15 22:19 9楼
之前小姨子在我家住的时候经常做给我们吃~
@云顶天的博客[强] 有一个会做吃的小姨子很幸福，而且住在家里做给你们吃就更加幸福了
发表于2018-09-16 18:42 10楼
偷偷告诉你，香港能卖10块4件。
@Wai Gor Investment Blog[呲牙] 在香港10块4件应该不算贵，毕竟香港是高收入的地方
发表于2018-09-17 14:33 11楼
唔，我看看啊，现在就需要等我有了厨房就可以做了。233
@姜辰[呲牙] 其实有属于自己的厨房，然后根据自己心心意去做菜也是一种幸福
发表于2018-09-25 20:28 12楼
不知道为什么，就是吃不惯寿司，可能喜欢吃重口味的吃多了
@很萌我感觉还行，不过如果要到外面去吃的话，一般也不会去吃