为什么常见售卖的袋装大米要采用真空包装？真空包装大米有什么用？

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芭芭农场百科问答今天的题目：为什么常见售卖的袋装大米要采用真空包装？

A.为了长久保鲜

B.为了装货更整齐

答案：A.为了长久保鲜

解析：真空包装的大米，可防止氧化霉变，腐烂和受潮。从而延长保质期。

拓展知识：

雨天、潮湿天气会影响大米的储存和保质期，据研究，大米发霉会产生毒素，这些毒素很可能与肝癌的发生有关。正常情况下大米的保质期只有3~6个月，雨水较多的南方保质期就更短，一般不超过3个月。而真空包装大米可以降低储藏包装内的氧气浓度，抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖，防止大米陈变、发霉、生虫。另外，正空包装大米还比较美观，方便堆叠存放。

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