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蚂蚁庄园小课堂今天的题目：猜一猜：火龙果除了红皮红肉、红皮白肉这两种，还有什么样的？
- 黄皮白肉
- 白皮红肉
答案：黄皮白肉
蚂蚁庄园解析：依据果皮果肉的颜色，火龙果主要分为三类：红皮红肉、红皮白肉和黄皮白肉。前两种火龙果的种植范围广泛，在超市里很常见，而黄皮白肉的黄金火龙果属于稀缺品种，因此售价较贵。
拓展知识：
火龙果（学名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。果实为长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
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