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蚂蚁庄园小课堂今天的题目:你知道吗?纯正蜂王浆的味道是?
- 有点涩
- 超级甜
答案:有点涩
拓展知识:
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。秋浆色略深,含水量比春浆稍低,但质量则比春浆稍次。
纯正蜂王浆的味道酸、辣、辛、涩,而且蜂王浆必须低温保存,所以食用时刚开始入口会有一种冰凉细腻的感觉,还有颗粒感,辛辣的味道会在口中散发出来,并且会对咽喉产生一种刺激感,让人难以接受。
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