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蚂蚁庄园今日答案：以下哪种植物适合烹饪食用？
- 芋头
- 海芋
答案：芋头
解析：海芋全株有毒，不能食用，它的应用价值主要在园林和生态方面。而芋头的块茎富含淀粉，烹饪后可以食用，既能制作软糯香甜的芋泥，也可以用来炖红烧肉。
小知识：
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，湿生草本，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；因芋头易消化，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。
海芋（拉丁学名：Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ），天南星科海芋属多年生草本植物，是大型观叶植物，宜用大盆或木桶栽培，适于布置大型厅堂或室内花园，也可栽于热带植物温室，十分壮观。海芋有毒，常被当作芋艿或香芋误食。
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