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淘宝金币趣味问答今日答案：冰淇淋的配料用的是奶粉而不是牛奶，营养就少，就是“低档”货吗？
- 不是
- 当然是
答案：不是
解析：冰淇淋里最主要的功能成分是脂肪、蛋白质、糖，三种成分分别发挥不同的作用。冰淇淋蛋白质的来源以乳蛋白为主，无论用牛奶还是奶粉，最终在产品里的蛋白质作用都一样，没有“高档”和“低档”之分。
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