以下哪个是优质冰糖橙的特点?果实呈青绿色/味甘甜,汁丰富

整理  整理大师   2023-09-30 22:10:14 发布  今日答案
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芭芭农场今日答案:以下哪个是优质冰糖橙的特点?

A.果实呈青绿色

B.味甘甜,汁丰富

答案:B.味甘甜,汁丰富

解析:味甘甜,汁丰富是优质冰糖橙的特点芭芭农场的优质冰糖橙味甘甜,汁丰富,是极品甜橙哦~

冰糖橙拓展知识:

1、冰糖橙的形态特征

冰糖橙树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高,可供推广。

2、如何挑选优质好吃的冰糖橙

1)橙身越长越好吃

俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。

2)皮捏起来有弹性的好吃

皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下冰糖橙,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。

3)颜色红的比较好吃

市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

4)并不是越大越好

橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

5)同等大小的冰糖橙,较重的好吃

这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

6)肚脐处小的好吃

橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

7)要识别染色冰糖橙

染色的冰糖橙比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的冰糖橙,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。

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