韭花酱是秋季的时令美食，猜猜是用什么做的？韭菜花/韭黄

蚂蚁庄园今日答案：韭花酱是秋季的时令美食，猜猜是用什么做的？

• 韭菜花
• 韭黄

答案：韭菜花

解析：韭菜在秋季时会开出一簇簇白花，既能观赏又可做菜。这种白色的韭菜花是制作韭花酱的主要原料，再配上生姜、辣椒、花椒等佐料，感鲜辣，有生津开胃、促进消化的功效。

小知识：韭花酱是秋季的时令美食，是用韭菜花做的！

韭花酱是一种传统的中式调味品，通常由韭菜花、盐和其他调味料制成，味道辛辣，口感鲜美，可以用来调味各种菜肴，如涮羊肉、烤肉、炒菜等。其中韭菜花是韭菜在开花期采摘的花蕾，经过处理后制成的酱料。

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