糖锤度计和糖度计有什么区别?应如何使用?

2017年02月15日 09:03:25  阅读 740 次 评论 12 条

前几天《人的能力是无限的 再次接到超出能力范围的工作》一文说到出差的工作是检查拉运到厂的甘蔗是否存在懒人蔗,其中最准确的检验办法就是用锤度计直接测甘蔗的锤度,如果锤度低于19(通常在12-16之间)的,一般都是懒人蔗。今天我们就再来说一说锤度计的使用办法。

糖锤度计和糖度计有什么区别?应如何使用? 技术文档 第1张

糖锤度计和糖度计有什么区别?

很多人都以为糖锤度计和糖度计是两个不同的概念,是不同的设备,其实糖锤度计有时又被叫作糖度计,而且还有叫糖镜、甜度计、糖量计、手持糖度计、手持糖量计、糖分计、糖度折射仪、糖度折光仪、手持式折射仪等名字,其实他们是同一款设备,只是叫法不一样而已,原理和使用方法都一样。

什么是糖度计?

糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率,广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。

设计原理:光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。

手持糖度计使用方法

打开进光板 > 用软布仔细擦净折光棱镜 > 取待测溶液数滴置于检测棱镜上 > 轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面 > 将仪器进光板对准光源或明亮处 > 眼睛通过目镜观察视场 > 转动目镜调节手轮,使视场的蓝白分界线清晰 > 分界线的刻度值即为溶液的浓度。

糖锤度计和糖度计有什么区别?应如何使用? 技术文档 第2张

手持糖度计校正零点方法

取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉,使分界线调至刻度 0% 位置,然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。

另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。

手持糖度计使用和保养注意事项

1、在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。

2、使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。

3、仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。

4、避免零备件丢失。

历史上的今天:

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    太专业了,不明觉厉。

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    专业文章,不明觉厉!