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蚂蚁庄园今日答案：小鸡宝宝考考你：生煎馒头是哪里的传统小吃？
- 上海
- 青岛
答案：上海
解析：生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。
小知识：生煎馒头是上海的传统小吃！
生煎馒头（Pan-Fried Steamed Bun），简称生煎，是汉族传统小吃之一，主要分布于上海、苏州等地。上海人习惯称“包子”为“馒头”，同时因面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。
生煎起源于1920年代的上海，上海生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
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